檢查組深入學校食堂后廚，先后對食材儲存區、烹飪操作間、餐具消毒間等關鍵區域進行細致排查。檢查組認真查閱食材采購記錄、檢驗檢疫證明等，重點檢查食品原料新鮮度、生產日期與保質期。同時，對環境衛生和餐具消毒設備運行情況開展全面檢查，叮囑食堂工作人員嚴格落實清潔消毒制度，全力營造干凈、安全的就餐環境。

中午用餐時間，檢查組走進學生餐廳陪餐。陪餐過程中，檢查組認真征求學生對菜品口味、種類的意見和建議。

在隨后召開的座談會上，檢查組圍繞檢查中發現的問題提出明確的整改要求。

學校負責人表示，將全面排查漏洞、補齊短板，持續加強食品安全管理，用心守護好學生“舌尖上的安全”。

通訊員 張小美

校對 張偉偉

統籌 李   鑫

審核 譚藝君