“我們確定了乾隆宴叫花雞、惠記雪花酪、馬路街冰水、大背頭叔叔炸雞、小呆發移動啤酒車、草莓小熊蛋糕屋、王忠圈胡辣湯等首批10個美食創業推廣項目，涵蓋特色早餐、油炸鹵味、堅果零食、清涼飲品等。”市人力資源和社會保障局創業服務中心主任王向明介紹，確定這些美食創業推廣項目，主要考慮其有一定知名度、美譽度，并且市場潛力大、投資少、創業形式靈活，普通創業者更容易成功。美食創業項目一旦推廣，創業者能從漯河美食中找到創業機會，消費者可以在全國各地品嘗到漯河美食，中國食品名城的金字招牌將擦得更亮。

看著這些漯河特色名優美食，專程蒞漯參加活動的省就業創業服務中心副主任崔秀池說：“漯河美食薈萃，以美食為小切口，通過實施美食創業推廣‘滿天星’計劃，使‘美食技藝+技能培訓+創業連鎖’的創業模式更具特色。”

近年來，市委、市政府高度重視創業工作，堅持食品工業、食品文化、食品品牌、美食名城“四篇文章”一起做，強力推進新時代漯河“二次創業”。市人力資源和社會保障局先后出臺支持創業帶動就業16條措施等一系列政策，全面打造“漯創樂業”品牌，支持鼓勵各類人員創業。今年以來，市人力資源和社會保障局以創業新作為開辟就業新空間，推出了漯河美食創業推廣“滿天星”計劃，通過打造“政策打包、培訓賦能、產業提升、品牌推廣”等多維一體的服務鏈條，讓每一個微小的美食創業項目都能像星星一樣發光，點亮創業者的人生、照亮城市煙火氣，讓漯河美食成為帶動就業、激活消費、傳承文化的重要力量。

就業是民生之本，創業是就業之源。市人力資源和社會保障局建立了“建庫—培訓—扶持—推廣—升級”精準服務體系，打造了漯河美食創業項目庫及美食創業人員信息庫，通過發布招募令、征集令，廣泛收集信息，為創業項目找人、人找創業項目提供精準匹配服務，對美食項目現有的經營者進行訂單式經營能力提升輔導，對意向創業者進行學徒式技能培訓，提升創業輔導培訓精準性，并在稅費減免、場地補貼、競賽獎勵、開業補貼、大眾創業扶持項目補貼等方面推出“創業政策扶持包”，通過真金白銀的支持和不同形式的推廣活動，加速美食產業培育和美食項目推廣。

漯河日報全媒體記者 郭勇睿

校對 冼   薇

統籌 周鶴琦

審讀 李   勝